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Brik de pavés de saumon

Une recette simple te rapide à réaliser pour combler vos convives.



Image de la recette Brik de pavés de saumon

3.5/5

4 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
5 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen



INGREDIENTS

Pour 1 personne(s)

- 1 feuille de brik,
- 1 pavé de saumon par personne,
- 1 pot de sauce tomate napolitaine du supermarché,
- 1 oeuf,
- 10gr de beurre et baies roses du moulin.

PREPARATION

-Beurrer la feuille de brik, poser le pavé au milieu, ajouter une cuillère à soupe rase de sauce tomate.

-Batter l'oeuf avec une cuillère à soupe d'eau froide, badigeonner au pinceau le tour de la brik et couvrer le pavé.

-Vous pouvez continuer à badigeonner la feuille pour qu'elle colle bien partout. -Beurrer la poêle et faire revenir la brik pendant 3 à 5 mn de chaque côté de façon à ce que la brik soit bien dorée.

-Se mange avec une salade de votre choix ou encore mieux avec des endives braisées.

 



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je n'ai pas mis la sauce…
par par isacau | Posté le 23/02/2009


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