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Velouté de chataignes et foie gras
Soupe de chataignes et de foie gras idéale pour le repas du soir des fêtes.
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
Recette proposée par :
marie pons
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PREPARATION
-Après avois fait bouillir les chataignes vous les épluchez, et vous les mixer avec le foie gras et les ingrédients cités plus haut.
-Vous répartissez dans des cassolettes, vous enfournes un quart d'heure, vous présentez à vos invités décoré d'une chataigne et qques feuilles de sauge
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