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Crème brûlée à la confiture de lait

Fait pour ceux qui aiment le crème brûlée bien sûr!!!!



Image de la recette Crème brûlée à la confiture de lait

4.5/5

2 votes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

½ litre de crème fleurette,
25g de sucre,
60g de lait,
125g de Confiture de Lait,
4 jaunes d'œufs,
Vanille.

PREPARATION

-Blanchir ensemble les jaunes et le sucre, ajoutez le lait, la Confiture de Lait et en dernier la fleurette et la vanille.
-Remplir 4 plats à gratins.
-Cuire à 100°C (thermostat 2) pendant 1 heure et quart.



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avec 75cl.com


Vin blanc moelleux. Muscat de Lunel, Muscat de Rivesaltes

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