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Crème brûlée à la confiture de lait
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4.7 / 5 6 avis
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Crème brûlée à la confiture de lait - Photo par perrineCrème brûlée à la confiture de lait - Photo par perrine @ perrine
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Par raverdy perrine

Fait pour ceux qui aiment le crème brûlée bien sûr!

Ingrédients

4 personnes
  • Jaune d'oeuf 4 jaunes d'oeuf
  • Vanille Vanille
  • Confiture de lait 125 g de confiture de lait
  • Lait 60 g de lait
  • Sucre 25 g de sucre
  • Crème fleurette 0,5 l de crème fleurette

Préparation

  1. 1
    -Blanchir ensemble les jaunes et le sucre, ajoutez le lait, la Confiture de Lait et en dernier la fleurette et la vanille.
    -Remplir 4 plats à gratins.
    -Cuire à 100°C (thermostat 2) pendant 1 heure et quart.

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