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      Crème brûlée à la confiture de lait
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      Par Raverdy perrine

      Fait pour ceux qui aiment le crème brûlée bien sûr!

      Ingrédients

      4 personnes
      • Jaune d'oeuf4 jaunes d'oeuf
      • VanilleVanille
      • Confiture de lait125 g de confiture de lait
      • Lait60 g de lait
      • Sucre25 g de sucre
      • Crème fleurette0,5 l de crème fleurette

      Préparation

      1. -Blanchir ensemble les jaunes et le sucre, ajoutez le lait, la Confiture de Lait et en dernier la fleurette et la vanille.
        -Remplir 4 plats à gratins.
        -Cuire à 100°C (thermostat 2) pendant 1 heure et quart.

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