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      Crème brûlée à la confiture de lait
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      4.7 / 5 6 avis
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      Crème brûlée à la confiture de lait - Photo par perrineCrème brûlée à la confiture de lait - Photo par perrine @ perrine
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      Par raverdy perrine

      Fait pour ceux qui aiment le crème brûlée bien sûr!

      Ingrédients

      4 personnes
      • Jaune d'oeuf 4 jaunes d'oeuf
      • Vanille Vanille
      • Confiture de lait 125 g de confiture de lait
      • Lait 60 g de lait
      • Sucre 25 g de sucre
      • Crème fleurette 0,5 l de crème fleurette

      Préparation

      1. 1
        -Blanchir ensemble les jaunes et le sucre, ajoutez le lait, la Confiture de Lait et en dernier la fleurette et la vanille.
        -Remplir 4 plats à gratins.
        -Cuire à 100°C (thermostat 2) pendant 1 heure et quart.

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