Name: Crème brûlée à la confiture de lait
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 jaunes d'oeuf; Vanille; 125 g de confiture de lait; 60 g de lait; 25 g de sucre; 0,5 l de crème fleurette

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Crème brûlée à la confiture de lait

47 Partages

4.7/5 (6 votes)

Recette par raverdy perrine

Fait pour ceux qui aiment le crème brûlée bien sûr!

Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

4 jaunes d'oeuf
Vanille
125 g de confiture de lait
60 g de lait
25 g de sucre
0,5 l de crème fleurette

Acheter les ingrédients

Étape 1 :
-Blanchir ensemble les jaunes et le sucre, ajoutez le lait, la Confiture de Lait et en dernier la fleurette et la vanille.
-Remplir 4 plats à gratins.
-Cuire à 100°C (thermostat 2) pendant 1 heure et quart.