Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Bûche de Noël avec confiture de lait
Moi je dit...... c'est pas que pour noël pour ceux qui sont gourmands!!!!
INGREDIENTS
- 5 blancs d'oeufs battus en neige,
- 125g de sucre en poudre,
- Confiture de Lait à volonté,
- 100g de beurre.
Recette proposée par :
raverdy perrine
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
-Mélangez les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine tamisée.
-Intégrez doucement les oeufs battus en neige. Versez sur une plaque de four recouverte d'un papier d'aluminium beurré.
-Faîtes cuire à four chaud 8 à 9 minutes.
-Démoulez en ayant auparavant humidifié le gâteau, étalez la Confiture de Lait et roulez la pâte encore chaude.
-Pour faire l'écorce de la bûche, mélangez environ 300 grammes de Confiture de Lait avec les 100 g de beurre fondu.
-Recouvrez le gâteau, laissez tiédir et faîtes des stries à l'aide d'une fourchette. -Si le nappage n'est pas assez dur, vous pouvez faire fondre et intégrez un peu de chocolat.
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 24-11-2009 à 17:15 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
-
Le 24-11-2009 à 16:44 dans Recettes - Les… :
Réchauffer sauté de porc aux légumes
-
Le 24-11-2009 à 06:34 dans Vous avez la… :
SOS haricots noirs secs
-
Le 23-11-2009 à 23:37 dans Autres… :
Fruits et légumes de saison
Les billets blogueurs
Bûche de noël : les meilleures recettes
Qu'elle soit glacée, en mousse ou traditionnellement fourrée de crème, la buche est l'incontournable dessert de Noël.
Pour encore plus de s...
Idée recette :
La bûche de noël
Article recommandé :
La bûche de Noël
Consultez le dossier :
bûche de Noël
Autres dossiers recommandés :
confitures,
lait,
confitures de lait,
bûches à la confiture de lait,
desserts,
noel,
Commentaires
Voir tous les commentaires [3]
Derniers commentaires
pas bon
par par qciava | Posté le 31/12/2008
je n ai pas encore essayé mais…
par par lysianN | Posté le 06/12/2007
Ils vous intéressent !
combien de farine il faut, ce…
Message de Chef Christophe