Fondant au chocolat des amoureux de cacao

-Faites fondre le chocolat et le beurre, en remuant régulièrement pour former une pâte homogène et onctueuse.
-Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine.
-Incorporez la préparation chocolatée, et mélangez.
-Versez 1/3 de la préparation dans des ramequins individuels.
-Déposez 1 carré de chocolat dans chacun des 4 ramequins, puis recouvrez-les avec le reste de la préparation chocolatée.
-Placez les ramequins au four (thermostat 7 / 210°C), pendant environ 12 min, pas plus!
-Dégustez de préférence chauds ou tièdes.