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Quiche au saumon et crevettes sur pâte brisée
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Par Oliveira sonia

Une délicieuse tarte au saumon et aux crevettes.

Ingrédients

6 personnes
  • crevette150 g de crevettes
  • Gruyère20 g de gruyère
  • Saumon4 tranches de saumon
  • Crème fraîche2,5 dl de crème fraîche
  • Oeuf2 oeufs
  • Pâte brisée1 rouleau de pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Faire préchauffer le four à 180°C.
    Mettre la pâte à cuire à 180°C jusqu'à coloration.
    Fouetter les 2 oeufs avec la crème + sel + poivre + le saumon + les crevettes.
    Verser la préparation sur la pâte.
    Ajouter le gruyère.
    Mettre en cuisson pendant 30 minutes à 180°.

Conseils

A déguster avec une salade verte ou en tapas

Nutrition

595 kcal 30% AR*
21.1 g protéines 43% AR*
40.2 g sucres 16% AR*
38 g matières grasses 55% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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