|
 |
Idées de recettes et dossiers : tourtes, viandes, pâte feuilletée, tourte à la viande, entrées chaudes, entrées|
|  | | Ma tourte à la viande | 5/5 4 votes | Préparation : 10 minutes. Cuisson : 30 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché | Une recette conviviale et facile à réaliser. | Voir les recettes de morand |
|

| INGREDIENTS |  | PREPARATION |  | Pour 4 personne(s)
- 2 pates feuilletées, - 250g de boeuf haché, - 250g de chair à sausssice, - 1 oeuf, - 1 c à soupe de moutarde, - sel, poivre, - 1 jaune d'oeuf pour doré la pate. |  | -Mélanger le boeuf haché et la chair à saussice avec la moutarde et l'oeuf entier, saler, poivrer, bien mélanger le tout.
-Fonçer une première pate dans une tourtière y ajouter la préparation de viande bien étaler puis mettre l'autre pate par dessus souder les bord entre eux avec un peu d'eau, prendre le jaune d'oeuf, le battre à la fourchette et le badigeonner sur la pâte.
-Ensuite faire des lignes dans un sens puis dans l'autre à l'aide d'une fourchette. -Creuser une petite cheminée au centre avec un petit morçeau de carton.
-Mettre le tout au four et laisser cuire 30 m. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS |  | | J'acompagne toujours ma tourte avec une bonne salade c'est vraiment trés délicieux et trés sympas. |
 
 |
| mmpoir - 25/05/2008 |
| 0 |
| 1 |
 |
Note : 5/5. Géniale,très facile et délicieux.
J'ai rajouté des champignons, un peu de piment et herbes |  |
 |
 |
| sybills - 02/09/2007 |
| 0 |
| 1 |
 |
| Note : 5/5. super ! mes amis ont adorés, facile a faire et delicieux, j'ai rajouté des hebes de provences et des champignons |  |
 |
 |
| babetti - 10/05/2007 |
| 0 |
| 1 |
 |
| Note : 5/5. Très sympa, facile à réaliser, pour plus de parfum j'ai ajouté des herbes de provence et des cubes de poivrons rouges. |  |
 |
 |
| jerome9N - 31/03/2007 |
| 0 |
| 1 |
 |
| Note : 5/5. bravo c'est cool et delicieux |  |
 |
Idées de recettes : recettes tourtes, recettes viandes, recettes pâte feuilletée, recettes tourte à la viande, recettes entrées chaudes, recettes entrées
 |
 |
|