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Bagatelle aux cerises
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@ 750g Imagination
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Par Raverdy perrine

Facile, vite préparé et délicieux.

Ingrédients (4 personnes)

  • 3 dl de crème dessert à la vanille, en boîte
  • Chantilly en bombe et cerises pour décorer
  • Crème fraîche15 cl de crème fraîche
  • Kirsch3 c.à soupe de kirsch
  • Cerise500 g de cerises dénoyautées
  • 8 biscuits de Reims roses coupés en morceaux

Préparation

Préparation :
Attente :
    1. Répartir les biscuits en morceaux entre 4 coupes à pied
      2. Mixer 50 g de cerises, tamiser le jus et le mélanger au kirsch. Répartir sur les morceaux et recouvrir d'autres cerises.
      3. Fouetter la crème fraîche jusqu'à ce qu'elle double de volume, la mélanger à la crème dessert et répartir cette préparation entre les coupes. Mettre une heure au frais.
      4. Decorer chaque coupe de chantilly et de cerises.

Conseils

Pour les enfants vous pouvez remplacer le kirsch par du jus d'orange.

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