20min
Facile
Bon marché
Succulente verrines aux abricots, vanille, spéculoos simple à réaliser :)
Ingrédients (4 personnes)
-
10g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !

-
Une vingtaine de spéculoos
-
3 ou 4 abricots (selon la grosseur)
-
2 sachets de sucre vanillé
-
250g de mascarpone
Préparation
Préparation :
- 1
Mélanger le mascarpone avec les 2 sachets de sucre vanillé.
- 2
Émietter les spéculoos.
- 3
Laver les abricots et les couper en des.
- 4
Ajouter le sucre aux abricots.
- 5
Dresser les verrines :
Disposer un peu de spéculoos, puis un peu de abricots, puis un peu de mascarpone sucré et continuer ainsi jusqu'à remplir les verrines.
Conseils
N'hésitez pas à sucrer vos abricots car ils pourraient être fades.


