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55min
Facile
Bon marché
Par BAZIRE
Cette recette est rapide et facile à faire avec les enfants , ils adorent aussi la déguster !
Ingrédients
6 personnes
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6 pommes
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150 g de farine de blé
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Citron (jus)
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1 sachet de sucre vanillé
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125 g de beurre
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150 g de sucre de canne roux ou cassonade
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1 c. à s. de cannelle en poudre
Matériel
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Four traditionnel
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Saladier
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Plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four thermostat 7 (210°C).
Peler, évider et découper les pommes en cubes grossier, les répartir dans un plat allant au four, verser dessus le jus de citron, la cannelle et le sucre vanillée. - 2
Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade.
Ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse. Emietter cette pâte au dessus des pommes de façon à les recouvrir. - 3
Mettre au four une bonne demi heure.
Servir tiède avec de la crème fouettée ou de la glace vanille.
Conseils
Vous pouvez faire caraméliser les pommes. La cassonade peut-être remplacé par du sucre roux
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