Cette recette est rapide et facile à faire avec les enfants , ils adorent aussi la déguster !
Ingrédients
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Matériel
Four traditionnel
Saladier
Plat à gratin
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Préparation
- 1
Préchauffer le four thermostat 7 (210°C).
Peler, évider et découper les pommes en cubes grossier, les répartir dans un plat allant au four, verser dessus le jus de citron, la cannelle et le sucre vanillée. - 2
Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade.
Ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse. Emietter cette pâte au dessus des pommes de façon à les recouvrir. - 3
Mettre au four une bonne demi heure.
Servir tiède avec de la crème fouettée ou de la glace vanille.
Conseils
Vous pouvez faire caraméliser les pommes. La cassonade peut-être remplacé par du sucre roux
