• Connexion
  • Inscription
Purée à la Fourme d'Ambert
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 3 avis
Imprimer
Vous regardez : Purée à la Fourme d'Ambert Video 1 sur 16
@ Djanisse
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Lucie du blog Dans la cuisine de Djanisse
Par Lucie du blog Dans la cuisine de Djanisse

Une purée aux deux légumes très parfumée !

Ingrédients

2 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Fourme d'Ambert30 g de fourme d'Ambert
  • Lait de soja1 fond de verre de lait de soja
  • Carotte2 carottes
  • Pomme de terre8 pommes de terre moyennes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cuire les pommes de terre et carottes épluchées dans une grande casserole d'eau 20 à 25 minutes après ébullition.

  2. 2

    Ecraser les pommes de terre avec le fromage, salez et poivrez au goût.

  3. 3

    Écraser les carottes avec le lait tiède.

  4. 4

    Dans un cercle à pâtisserie, disposez la purée de pommes de terre puis celle de carottes, tassez.

Commentaires

Idées de recettes