Concours rédacteur

Pudding chocolat
Un dessert au chocolat sans sucre.
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
- 40g de chocolat,
- 2 cuillères à café amande en poudre,
- 200ml de lait,
- 2 et1/2 feuilles de gélatine.
Recette proposée par :
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didine laffont
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PREPARATION
-Faire fondre à feu doux le chocolat avec le lait, tourner tout le temps .
-Pendant ce temps, mettre la gélatine dans de l'eau froide pendant 5min .
-Lorsque le chocolat est fondu ajouter 2 c. à café d'amandes en poudre, puis hors du feu la gélatine .
-Remuez jusqu'a ce qu'elle disparaisse.
-Versez dans deux ramequins, et mettre au frigo jusque ça durcisse.
conseils
ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com
Vin blanc moelleux. Bergerac, Monbazillac
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Commentaires
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Derniers commentaires
pas sur que le terme pudding…
par par mnaudr | Posté le 20/08/2009
il n'ya pas d'image
par par diddl0 | Posté le 12/03/2009