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 Pudding chocolat
   
 

Préparation : 2 minutes. Cuisson : 5 minutes. Attente : 5 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

Un dessert au chocolat sans sucre.

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Ce gâteau anglais à base de pain rassis et fruits confits est un délicieux dessert que l'on se doit d'avoir fait et goûté une fois dans sa v...
Idée recette : Le pudding chômeur
Consultez le dossier recettes : pudding
Autres bonnes idées : chocolat, amandes, patisseries, classiques, pudding chocolat, desserts
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 2 personne(s)

- 40g de chocolat,
- 2 cuillères à café amande en poudre,
- 200ml de lait,
- 2 et1/2 feuilles de gélatine.
-Faire fondre à feu doux le chocolat avec le lait, tourner tout le temps .
-Pendant ce temps, mettre la gélatine dans de l'eau froide pendant 5min .
-Lorsque le chocolat est fondu ajouter 2 c. à café d'amandes en poudre, puis hors du feu la gélatine .
-Remuez jusqu'a ce qu'elle disparaisse.
-Versez dans deux ramequins, et mettre au frigo jusque ça durcisse.
SUGGESTIONS ET CONSEILS
On peux ajouter 20ml de crème liquide et un jaune d'oeuf .
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Vin blanc moelleux. Bergerac, Monbazillac
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