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Tarte aux pommes facile parfumée à la banane
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@ Rouxto
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Par Roux

Facile, pas cher et délicieuse, bien pour les débutant(es)!

Ingrédients

6 personnes
  • Pâte feuilletée pur beurre1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler
  • 2 petits pots de compote pomme-banane
  • Pomme Golden3 pommes Golden
  • Sucre de canne4 c. à s. de sucre de canne
  • Cannelle en poudreCannelle en poudre
  • Beurre25 g de beurre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à tarteMoule à tarte

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Eplucher les pommes, couper en 2,retirer le coeur et les pépins.
    Couper en quartier puis en fines tranches.
  2. 2

    Foncer la pâte dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre (foncer=étaler).
    Piquer la pâte.

  3. 3
    Etaler la compote dans le fond.
    superposer chaque tranchette de pommes en cercle en partant du bord, puis un 2ème et un 3ème pour finir le centre avec quelques morceaux en corolle.
    Saupoudrer avec le sucre de canne.
  4. 4

     Ajouter le beurre en petit morceau bien répartis sur la tarte.
    Ajouter pour finir la canelle comme pour poivrer un plat, pas trop suivant les gouts.

  5. 5

    Enfourner à four préchauffé à 180°c pendant 35 minutes pour un four à chaleur tournante.

Conseils

La tarte doit être dorée sur le dessus, attention à la pâte qui ne doit pas noicir, à surveiller pendant la cuisson suivant les fours.

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Idées de recettes