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750g de plaisir
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Verrines chaud froid
Délicate saveur de tatziki au saumon et poivron chaud.
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- Une boite de crème fraiche
- 2 concombres
- Huile d'olive,
- Ail, sel et poivre
- 3 poivrons (3 couleur)
- Saumon fumé
- Roquette
- Vinaigre balsamique
Recette proposée par :
nonogt
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PREPARATION
Les faire revenir dans de l'huile d'olives jusqu'à ce que les poivrons soient dorés puis réserver au chaud.
Couper les concombres en petits carrés. Melanger à la crème fraiche, ajouter sel, poivre et une cuil. de vinaigre.
Emincer le saumon et vinaigrer la roquette.
Dresser les verrines comme suit:
Tatziki(creme fraiche et concombres),
conseils
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