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Entrée du sud

Olives noires et vertes broyées avec de l'ail et de l'huile d'olive. Se mange avec de jolis croutons de pains grillés.



Image de la recette Entrée du sud

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
1 minute

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

- Olives noires et vertes
- Ail
- Huile d'olive
- Pain

Recette proposée par :
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PREPARATION

Broyer le tout (pas le pain!)dans un mixeur ou au mortier puis savourez cette "pâte" avec du pain grillé.



Commentaires

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Derniers commentaires

Oui c'est presque la…
par par emilieK4 | Posté le 28/05/2007


ca s'appelle une tapenade
par par pierrecs | Posté le 28/05/2007


conseils

Pas trop d'ail, car cru il est piquant. Sinon, mettez toujours moins d'olives noires, rapport à leurs goût très salé...

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