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Par Communauté 750g

Olives noires et vertes broyées avec de l'ail et de l'huile d'olive. Se mange avec de jolis croutons de pains grillés.

Ingrédients

6 personnes
  • PainPain
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • AilAil
  • Olive noireOlive noire

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Broyer le tout (pas le pain!)dans un mixeur ou au mortier puis savourez cette "pâte" avec du pain grillé.

Conseils

Pas trop d'ail, car cru il est piquant. Sinon, mettez toujours moins d'olives noires, rapport à leurs goût très salé...

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