Concours rédacteur

Escalopes de poulet luculus au maroilles
Escalopes de poulet au maroille avec des tranches de chorizo.
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
- 2 escalopes de poulet (ou de dinde)
- 1 quart de maroille
- 4 tranches de chorizo
- 25cl de crème liquide
- Paprika
Recette proposée par :
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Rémi de Douai
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PREPARATION
Faire cuire les escalopes de poulet à feu moyen.
Les retourner et mettre 2 tranches de chorizo (ou 3) par escalope puis ajouter 3 ou 4 tranches de maroille au dessus des tranches de chorizo.
Verser la crème liquide sur le maroille et dans la poèle.
Saupoudrez le paprika sur le maroille et sur la sauce qui est entrain de se former.
Mettre un couvercle et laisser fondre le maroille.
Dès que le maroille est fondu, dégustez, c'est prêt et bon appétit!
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