Name: Escalopes de poulet luculus au maroilles
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: Escalope de poulet ou escalope de dinde; 0,25 maroilles; 25 cl de crème liquide; 4 tranches de chorizo; Paprika

Escalopes de poulet luculus au maroilles

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Par Rémi de Douai

Escalopes de poulet au maroilles avec des tranches de chorizo.

Ingrédients

2 personnes

Escalope de poulet ou escalope de dinde
0,25 maroilles
25 cl de crème liquide
4 tranches de chorizo
Paprika

Matériel

Poêle

Préparation

Préparation : 5min

Cuisson : 10min

1
Faire cuire les escalopes de poulet à feu moyen.
2
Les retourner et mettre 2 tranches de chorizo (ou 3) par escalope puis ajouter 3 ou 4 tranches de maroilles au dessus des tranches de chorizo.
3
Verser la crème liquide sur le maroilles et dans la poêle.
4
Saupoudrez le paprika sur le maroilles et sur la sauce qui est en train de se former.
5
Mettre un couvercle et laisser fondre le maroilles.
Dès que le maroilles est fondu, dégustez, c'est prêt et bon appétit !