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750g de plaisir
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Saucisson en brioche façon Annette
Recette très simple convenant aussi bien en hiver qu'en été.
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 250 g de farine
- 1 pincée de sel
- 1 paquet de levure chimique
- 3 oeufs battus
- 1 gros pot de crème fraîche
- 1 saucisson à cuire d'environ 500 g
Recette proposée par :
gribouille
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PREPARATION
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients de la pâte et la verser dans un moule à cake beurré ou chemisé.
Poser le saucisson tiède (poché quelques minutes dans l'eau bouillante) et l'enfoncer jusqu'à ce qu'il soit bien recouvert de pâte
Cuire à four moyen environ 30 minutes.
Démouler chaud et déguster chaud ou tiède.
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