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Saucisson en brioche façon Annette

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (2 votes)

Recette très simple convenant aussi bien en hiver qu'en été.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 gros pot de crème fraîche
  • 1 saucisson à cuire d'environ 500 g
  • 3 œufs battus
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 250 g de farine
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier mélanger tous les ingrédients de la pâte et la verser dans un moule à cake beurré ou chemisé.
    Poser le saucisson tiède (poché quelques minutes dans l'eau bouillante) et l'enfoncer jusqu'à ce qu'il soit bien recouvert de pâte
    Cuire à four moyen environ 30 minutes.
    Démouler chaud et déguster chaud ou tiède.

Icone ampoule

Conseils

Ce plat se congèle et se réchauffe très bien

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