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Chou cru à la noix de coco
Un des rois du potager, riche en vitamines C.
5/5
3 votes
Préparation :
20 minutes
Attente :
3 heures
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
Pour la sauce:
- 3 c. à s. de mayonnaise
- 2 c. à s. de yaourt nature
- 1 c. à s. de vinaigre de cidre
- 1 c. à c. de moutarde forte
- Sel, poivre
Recette proposée par :
raverdy perrine
PREPARATION
2. Dans un bol, fouetter tous les ingrédients qui composent la sauce avec du sel et du poivre.
3. Verser cette sauce dans le saladier, mélanger longuement. Couvrir le saladier et laisser macérer au frais 3 à 6 heures.
4. Cette salade accompagne fort bien les viandes froides ou les poissons grillés
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Commentaires
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excellent et rafraîchissant en…
par par mcprot | Posté le 07/07/2009
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il faut donc acheter une noix…
Message de Chef Christophe