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Idées de recettes et dossiers :
mouton, haricots, oignons, mouton aux haricots, classiques, viandes, plats
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
800g de mouton: épaule et poitrines coupées en morceaux
250g de haricots
2 oignons, 1 pointe d'ail, bouquet garni
50g de beurre ou de margarine | | Cuire les haricots couverts d'eau froide, 20 mn dans l'autocuiseur.
Faire revenir les morceaux de viande dans une casserole avec beurre, oignons, ail et bouquet garni.
Les ajouter aux haricots égouttés.
Mouiller de bouillon.
Assaisonner et remettre le tout à cuire ensemble 25 mn |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Posséder un autocuiseur |
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Idées de recherche
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