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Idées de recettes et dossiers :
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| | | Tiramisù aux marrons glacés | 5/5
4 votes |
Préparation : 20 minutes. Attente : 3 heures. Difficulté : Facile. Coût : Budget moyen |
Une délicieuse variante du tiramisù. Testé et plus qu'approuvé!!!! |
Auteur : Renard Françoise |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 10 personne(s)
- 1 sachet de brisures de marrons glacés
- 5 marrons glacés
- 10 cookies au chocolat
- 750 g de mascarpone
- 75 cl de crème liquide très froide
- 100 g de sucre en poudre
- 1 c. à s. de cacao en poudre | | 1. Sortez le mascarpone du réfigérateur pour qu'il soit à température ambiante. Emiettez grossièrement les cookies avec les doights et garnissez-en le fond de 10 verres.
2. Montez la crème liquide très froide en chantilly. Dans un saladier, fouettez longuement le mascarpone avec le sucre. Incorporez délicatement la chantilly dans le mascarpone sucré, pour obtenir une préparation homogène.
3. Mettez une couche épaisse de crème au mascarpone dans les verres au-dessus des cookies, puis parsemez de brisures de marrons glacés et répartissez le reste de crème au mascarpone. Coupez les marrons glacés en deux, posez une demi marron sur chaque verre, poudrez de cacao à l'aide d'une petite passoire et réservez 3 heures au frais.
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| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Pour monter la crème chantilly, vous pouvez travailler avec un saladier rempli de glaçons en dessous de celui où il y a la crème.
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| arthurHG - 31/12/2008
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| Note : 5/5. C'est un merveilleux dessert de réveillon ! | |
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| arthurHG - 31/12/2008
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| Note : 5/5. C'est un merveilleux dessert de réveillon ! | |
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| mctkwa - 25/12/2008
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| Note : /5. recette | |
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| celestl - 25/12/2008
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| Note : 5/5. =) | |
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| celestl - 25/12/2008
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| Note : 5/5. Je n'ai pas encore goûté mais bon il al'air très très bon je ne l'ai pas encore fais parce que je croyais que je n'avais pas de cookies | |
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Idées de recettes :
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