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fondues, veau, vin blanc, épices, fondue vigneronne, plats uniques, cuisine regionales, plats

 Fondue vigneronne
3/5  
2 votes  

Préparation : 20 minutes. Cuisson : 3 minutes. Attente : 6 heures. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen

 

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Bourguignonne, suisse, savoyarde ou chinoise ; la fondue est un plat unique, convivial, pour des soirées entre amis, ou pour des soirées imp...
Idée recette : Fondue bourguignonne
Consultez le dossier recettes : fondue
Autres bonnes idées : veau, vin blanc, epices, fondue vigneronne, plats uniques, cuisine regionales
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 4 personne(s)

vin blanc (ou de l'huile)
800g veau
épices
Ail
Sel de céleri
Maéerer dans le vin les épices, couper la viande en petits dés
SUGGESTIONS ET CONSEILS
Accompagner de pommes chips et de sauces, mayonnaise, au piment, à l'ail au raifort et cornichon
ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM
Vin rouge. Bordeaux, Bordeaux supérieur


  michel08 - 27/12/2008  0  1
Note : 1/5. je mangerais pas chez lui
une vigneronne à l'huile
  snoirs - 19/01/2008  0  1
Note : 5/5. Super facile à préparer, très léger et excellent. C'est un vrai régal à partager entre amis, convivial et amusant car peu connu.
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