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Flammiche au munster

Ah ce cher munster, il en a fait craquer plus d'un!!!!!!



Image de la recette Flammiche au munster

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
35 minutes

Attente :
1 heure

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

- 1 pâte brisée
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 30 g de beurre
- 200 g de lardons fumés
- 250 g de munster
- 3 oignons
- 2 gousses d'ail
- 3 c. à soupe de bière
- 1 pincée de sel, poivre

Recette proposée par :
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raverdy perrine

PREPARATION

1. Faites revenir les lardons sans matière grasse.
 
2. Emincez les oignons, ajoutez-les dans la poêle et laissez blondir.
 
3. Incorporez l'ail haché, la bière, la moitié du munster et la crème.
 
4. Laissez mijoter 3 minutes. Salez, poivrez.
 
5. Versez la garniture sur la pâte. Parsemez le reste du munster coupé en lamelles sur la tarte et faites cuire pendant environ 35 minutes.



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