• Connexion
  • Inscription
Flammeküche au Saint Albray
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.4 / 5 59 avis
Imprimer
Flammeküche au Saint Albray - Photo par 750gFlammeküche au Saint Albray - Photo par 750g@ 750g
Enregistrer
A
Par Anne-Charlotte

Une version rapide de la flammeküche au Saint Albray !

Ingrédients

6 personnes
  • Saint Albray100 g de saint Albray
  • Lardon fumé100 g de lardons fumés
  • Crème fraîche liquide20 cl de crème fraîche liquide
  • Oignon1 oignon
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Tourtière

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Dans une tourtière, étalez la pâte à tarte. Émincez l'oignon et parsemez sur le fond de tarte.
  2. 2
    Disposez les lardons par dessus et versez la crème fraîche liquide. Assaisonner et recouvrir de tranches de St Albray.
  3. 3
    Enfourner à 250°C pendant 15 à 20 minutes.

Conseils

Vous pouvez remplacer le St Albray par du St Agur.

Commentaires

Vidéo suggérée