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Flammeküche au Saint Albray

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Photo par : 750g

Une version rapide de la flammeküche au Saint Albray !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients

6 personnes
  • 100 g de saint Albray
  • 100 g de lardon fumés
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • 1 oignon
  • 1 pâte feuilletée
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Four traditionnel
  • Tourtière
  1. Étape 1 :

    Dans une tourtière, étalez la pâte à tarte. Émincez l'oignon et parsemez sur le fond de tarte.
  2. Étape 2 :

    Disposez les lardons par dessus et versez la crème fraîche liquide. Assaisonner et recouvrir de tranches de St Albray.
  3. Étape 3 :

    Enfourner à 250°C pendant 15 à 20 minutes.
Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez remplacer le St Albray par du St Agur.

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