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45min
Facile
Bon marché
Ah ce cher munster, il en a fait craquer plus d'un!
Ingrédients
6 personnes
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2 gousses d'ail
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3 c. à s. de bière
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1 pincée de sel ou sel fin
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Poivre
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3 oignons
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250 g de munster
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20 cl de crème fraîche épaisse
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30 g de beurre
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200 g de lardons fumés
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1 pâte brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1. Faites revenir les lardons sans matière grasse.2. Emincez les oignons, ajoutez-les dans la poêle et laissez blondir.3. Incorporez l'ail haché, la bière, la moitié du munster et la crème.4. Laissez mijoter 3 minutes. Salez, poivrez.5. Versez la garniture sur la pâte. Parsemez le reste du munster coupé en lamelles sur la tarte et faites cuire pendant environ 35 minutes.
Conseils
Faites cuire la flamiche sur la plaque de votre four, à plat (donc sans rebords) et servez-la coupée en petites bouchées.
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