Vous regardez : Flammekueche aux pommes
Video 1 sur 15
16min
Très facile
Bon marché
Par Mamzelle Eva du blog Pour ceux qui aiment cuisiner
Voici la version sucrée de la tarte flambée.
Ingrédients
4 personnes
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Matériel
Four traditionnel
Plaque de cuisson pour four
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 250° (th8-9). Posez le fond de tarte sur une plaque de four. Étalez la crème fraîche sur le fond de tarte. Saupoudrez d'une cuillerée de sucre roux.
Coupez la pomme en fines tranches à l'aide d'une mandoline. Disposez les pommes sur la crème.
Saupoudrez de sucre roux, et de cannelle (selon vos goûts). - 2
Cuisson :
Enfournez la flamm dans un four bien préchauffé (250°), et laissez cuire 5-6 mn, jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Servez immédiatement
