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Salade Hareng - concombre



Image de la recette Salade Hareng - concombre

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Préparation :
15 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

2 concombres
200g de filets de harengs nature
200g de fromage frais à 20% MG
1 citron
Sel et poivre

Recette proposée par :
Avatar de E. LECLERC
E. LECLERC

PREPARATION

- Lavez les concombres et détaillez-les en 6 tronçons (3 tronçons par concombre).
- Ouvrez chacun d'entre eux et évidez-les de leurs graines.
- Coupez ensuite les filets de harengs en petits morceaux, placez-les dans un bol et ajoutez le fromage blanc.
- Pressez le citron et ajoutez son jus au mélange.
- Salez et poivrez.
- Garnissez chaque tronçon de concombre de ce mélange au haddock et disposez-les dans les assiettes. Il ne reste plus qu'à passer à table!



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