Vidéo suggérée La meilleure façon de faire une flammekueche
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2h 10min
Très facile
Bon marché
Soupe alsacienne aux côtes de porc fumées. Une variante de pot au feu.
Ingrédients
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500g d'un morceau de côtes fumées
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Un bouillon de poule Maggi
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1 oignon avec clou de girofle
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Eplucher les légumes,
- Les mettre à cuire avec la viande pendant 2 heures ;
Quand c'est cuit,
- Enlever la viande et le surplus d'eau
- Mixer les légumes et servez
- Eplucher les légumes,
