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Idées de recettes et dossiers :
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| | | Pain perdu pomme-cannelle |
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Préparation : 30 minutes. Cuisson : 40 minutes. Attente : 1 minute. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Un pain perdu basique où le raison est remplacer par la pomme et la cannelle.mmmmm... |
Voir les recettes de Amélie R |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
1 demie baguette
1/2 Litre de lait
6 oeufs
200 gr de sucre + sucre vanillé
1 ou 2 pommes au choix
cannelle
caramel: dizaine de morceau de sucre + eau | | - Mettre le pain concassé, le lait, le sucre et la cannelle dans un récipient, et laisser une nuit.
- Le lendemain, remettre un peu de lait si le pain a tout absorbé. Ecraser le pain à la fourchette.
- Rajouter les oeufs en omelette.
- Faire le caramel et le disposer sur tout la surface du moule.
- Rajouter la pâte par dessus, puis mettre quelques morceaux de pommes sur le dessus.
- Mettre au four. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Attention à ne pas mettre de l'eau froide dans la casserole encore chaude où a été fait le caramel. |
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