Oui, vous avez bien lu : nous avons ajouté de la pâte à tartiner dans le bon vieux pain perdu. C'est délicieux.
Ingrédients
-
6 tranches de pain de mie
-
20 g de sucre de canne roux ou cassonade
-
15 g de beurre
-
8 cl de lait
-
3 c. à s. de pâte à tartiner à la noisette Nutella
-
1 jaune d'oeuf
Matériel
Poêle
Rouleau à pâtisserie
Saladier
En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.
Préparation
1Posez les tranches de pain les unes sur les autres et retirez la croûte.
2Etalez chaque tranche de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie. Tournez les tranches d'un quart de tour entre chaque coup de rouleau afin que l'épaisseur soit uniforme.
3Tartinez chaque tranche avec une couche fine de Nutella.
4Roulez chaque tranche de pain.
5Dans une assiette creuse, ajoutez le jaune et le lait.
6Battez très légèrement avec une fourchette.
7Faites fondre le beurre su feu moyen. Quand le beurre est fondu, ajoutez la moitié du sucre et mélangez.
8Trempez chaque rouleau de pain dans le mélange jaune et lait.
9Faites cuire les rouleaux de pain pendant 2 à 3 minutes sur feu moyen, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
10Retournez-les et prolongez la cuisson pour les faire dorer des deux cotés.
11Hors du feu, saupoudrez avec le reste de sucre.
12Coupez chaque roulé en tronçons et régalez-vous.

Le conseil de Pascale Weeks
Vous pouvez utiliser n'importe quel pâte à tartiner du commerce.





