Oui, vous avez bien lu : nous avons ajouté de la pâte à tartiner dans le bon vieux pain perdu. C'est délicieux.
Ingrédients
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6 tranches de pain de mie
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20 g de sucre de canne roux ou cassonade
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15 g de beurre
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8 cl de lait
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3 c. à s. de pâte à tartiner à la noisette Nutella
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1 jaune d'oeuf
Matériel
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Poêle
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Rouleau à pâtisserie
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Saladier
Préparation
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1
Posez les tranches de pain les unes sur les autres et retirez la croûte.
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2
Etalez chaque tranche de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie. Tournez les tranches d'un quart de tour entre chaque coup de rouleau afin que l'épaisseur soit uniforme.
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3
Tartinez chaque tranche avec une couche fine de Nutella.
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4
Roulez chaque tranche de pain.
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5
Dans une assiette creuse, ajoutez le jaune et le lait.
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6
Battez très légèrement avec une fourchette.
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7
Faites fondre le beurre su feu moyen. Quand le beurre est fondu, ajoutez la moitié du sucre et mélangez.
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8
Trempez chaque rouleau de pain dans le mélange jaune et lait.
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9
Faites cuire les rouleaux de pain pendant 2 à 3 minutes sur feu moyen, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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10
Retournez-les et prolongez la cuisson pour les faire dorer des deux cotés.
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11
Hors du feu, saupoudrez avec le reste de sucre.
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12
Coupez chaque roulé en tronçons et régalez-vous.

Le conseil de Pascale Weeks
Vous pouvez utiliser n'importe quel pâte à tartiner du commerce.
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