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| | | Sorbet au champagne rosé |
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Préparation : 10 minutes. Cuisson : 10 minutes. Attente : 6 heures. Difficulté : Facile. Coût : Budget moyen |
Sorbet à base de champagne |
Voir les recettes de Cathy Naveaux |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 40 personne(s)
- 6 citrons
- 3 bottes de menthe
- 2 kg de sucre
- 5 bouteille de champagne rosé | | Réaliser un sirop à 30°.
Ajouter les citron pressés.
Adjoindre le champagne 4/5.
Sangler le sorbet.
Réserver au congélateur. |
| ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM | | | Vin effervescent. Champagne |
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| dominiEQ - 24/12/2007
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 | 7 |
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| mais si, il y a déjà eu un commentaire! 5 bouteilles pour une personne! faut être porté sur la bouteille!... ;) | |
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Note de Chef Christophe : J'ai corrigé la recette...
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