Sorbet aux agrumes oranges pamplemousse

Mettre le jus dans un saladier avec le sucre glace et passer au mixeur

Mettre au congélateur deux heures sortir et remuer remettre au congélateur puis ressortir et remuer de nouveau.

Quand la glace est ferme mais pas trop dur ajouter les blanc d'oeufs et mixer remettre au congélateur une heures remixer puis remettre au congèle
vous pouvez le servir quand vous le souhaitez et ce garde très longtemps