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750g de plaisir
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Recette canadienne végétarienne idéale pour les apéros d'été mais aussi en entrée.
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
-2 carottes
-1 botte de radis
-200g de tomates cerise
-1/2 choux fleur
-500g de fromage blanc 0%
-1/2 botte de ciboulette
-Du sel et du poivre
Recette proposée par :
Elodie E
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PREPARATION
1. Dans un petit saladier, versez le fromage frais. Ajoutez la ciboulette ciselée. Salez et poivrez selon votre goût.
2. Laissez reposer au frais pendant au moins 1 heure.
3. Epluchez les carottes et découpez-les en petits rectangles de 4-5 cm.
4. Lavez et découpez les radis
5. Lavez les tomates et le chou fleur découpé en morceaux.
6. Servez à l'apéritif les légumes préparés avec leur sauce.
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