15min
Très facile
Bon marché
Recette canadienne végétarienne idéale pour les apéros d'été mais aussi en entrée.
Ingrédients
6 personnes
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½ botte de ciboulette
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Sel ou sel fin
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Poivre
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500 g de fromage blanc ( 0% de MG )
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½ chou-fleur
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1 botte de radis
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200 g de tomates cerise
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2 carottes
Préparation
Préparation :
Attente :
- Dans un petit saladier, versez le fromage frais. Ajoutez la ciboulette ciselée. Salez et poivrez selon votre goût.
2. Laissez reposer au frais pendant au moins 1 heure.
3. Epluchez les carottes et découpez-les en petits rectangles de 4-5 cm.
4. Lavez et découpez les radis
5. Lavez les tomates et le chou fleur découpé en morceaux.
6. Servez à l'apéritif les légumes préparés avec leur sauce.
- Dans un petit saladier, versez le fromage frais. Ajoutez la ciboulette ciselée. Salez et poivrez selon votre goût.
Conseils
Vous pouvez préparer plusieurs sauces : curry, fromage bleu...
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