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E
Par Elodie E

Recette canadienne végétarienne idéale pour les apéros d'été mais aussi en entrée.

Ingrédients

6 personnes
  • Ciboulette½ botte de ciboulette
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Fromage blanc ( 0% de MG )500 g de fromage blanc ( 0% de MG )
  • Chou-fleur½ chou-fleur
  • Radis1 botte de radis
  • Tomate cerise200 g de tomates cerise
  • Carotte2 carottes

Préparation

Préparation :
Attente :
    1. Dans un petit saladier, versez le fromage frais. Ajoutez la ciboulette ciselée. Salez et poivrez selon votre goût.

      2. Laissez reposer au frais pendant au moins 1 heure.

      3. Epluchez les carottes et découpez-les en petits rectangles de 4-5 cm.

      4. Lavez et découpez les radis

      5. Lavez les tomates et le chou fleur découpé en morceaux.

      6. Servez à l'apéritif les légumes préparés avec leur sauce.

Conseils

Vous pouvez préparer plusieurs sauces : curry, fromage bleu...

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