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Filet de perche en croûte de tomates

Il s'agit de filet de perche servie avec une fines couches de tomates et de chapelure relevé au paprika et au piment doux...



Image de la recette Filet de perche en croûte de tomates

5/5

1 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

4 filet de perche
4 tomates
huile d'olive
paprika
piment doux
chapelure
herbe de provence

Recette proposée par :
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Conraud
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PREPARATION

- Mettre les filets de perche dans du papier aluminium. disposer un filet d'huile d'olive puis la couches de tranches de tomates.
- Relever le poisson avec les épices et les herbes de provence. recouvrir le tout d'un filet d'huile d'olive et de chapelure



Commentaires

Voir tous les commentaires [2]


Derniers commentaires

ça doit être très séculent
par par edwige9N | Posté le 13/09/2009


je vais essayer la recette…
par par corvin | Posté le 22/07/2007


conseils

Cette préparation est meilleure lorsqu'elle est cuite au barbecue.


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