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Chicons aux noix de saint jacques
faire revenir les chicons avec echalottes et ail puis estraire le jus . faire une sauce avec ce jus et du beurre.
faire cuire les noix
tres tres bon
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
Recette proposée par :
calin
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PREPARATION
Faire revenir ail/echalotte et ajouter les chicons coupes en lanieres.
Ajouter le fond de poisson et le vin.
Filtrer ce jus apres 10 mns et le faire monter a laide d un fouet et du beurre
Faire cuire les noix de st jacques
conseils
bon repas a tous!!!!
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