Pour 4 personne(s)
400 g d'épaule de porc 3 oignons 2 cuillères d'huile 2 gousses d'ail Sel,
Cumin,
Poivre noir, 2 cuillères du paprika 1 tomate 2 poivrons verts 0,5 kg de pommes de terre 1 cuillère de ketchup Marjolaine
|  | - On coupe le viande, ajouter du sel et Paprika - On cuit l´oignon haché à l´huile, on y ajoute les morceaux de viande, cumin, on ajoute un peu de l´eau - On met le couvercle et on laisse cuire 1 heure. - On y ajoute aussi l´ail haché - Puis on y ajoute des pommes de terre coupés, on ajoute encore un peu de l´eau et on laisse encore cuire - Puis on ajoute un peu du ketchup – selon le goût et enfin on ajoute aussi de la marjolaine.
- On cuit 1 heure de plus.
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