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Le goulasch de porc ou bravova
Un classique des pays de l'Est ! Une version slovaque...
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
3 oignons
2 cuillères d'huile
2 gousses d'ail
Sel,
2 cuillères du paprika
1 tomate
2 poivrons verts
0,5 kg de pommes de terre
1 cuillère de ketchup
Marjolaine
Recette proposée par :
Miriam
PREPARATION
- On cuit l´oignon haché à l´huile, on y ajoute les morceaux de viande, cumin, poivron en dès on ajoute un peu de l´eau
- On met le couvercle et on laisse cuire 1 heure.
- On y ajoute aussi l´ail haché
- Puis on y ajoute des pommes de terre coupés, on ajoute encore un peu de l´eau et on laisse encore cuire
- Puis on ajoute un peu du ketchup – selon le goût et enfin on ajoute aussi de la marjolaine.
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Commentaires
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je vais essayer ce soir ! mais…
Message de Chef Christophe