|
|
 |
Idées de recettes et dossiers :
apéritifs maison, vin de pecher, vin, pêcher
|
| | | Vin de pêcher | 3/5
1 vote |
. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
Un apéritif très rafraichissant ! |
Auteur : Jean-Baptiste Duquesne |
|
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | | | Pour un litre de rosé, récolter une centaine de feuilles de pêcher rousses, 300 grammes de sucre, 1 verre deau et ½ deau de vie de fruits.
Faire macérer le tout pendant 8 jours, en remuant de temps en temps pour que le sucre sincorpore bien.
Vous pouvez maintenant le laisser reposer, voire le garder quelques mois.
|
|
| michelGk2 - 14/12/2007
|
 | 0 |
 | 1 |
|
| Note : 3/5. personnellement, ma proportion est 5L. de vin (rosé ou rouge) pour 1L. de calvados et 500Gr. de feuilles.(sucre: 500Gr.). Quand à la macération :3 semaines minimum (plusieurs mois ne font pas de mal). La recette est bonne, c'est la durée qui l'est moins. | |
|
Idées de recettes :
recettes apéritifs maison, recettes vin de pecher, recettes vin, recettes pêcher
|
|
|
Idées de recherche
|
|
|
|
