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Vin de pêcher
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3.4 / 5 5 avis
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Avatar de Jean-Baptiste Duquesne
Par Jean-Baptiste Duquesne

Un apéritif très rafraîchissant !

Ingrédients

1 pièce
  • 1 l de vin rosé 13. 14°
  • Pêche 100 feuilles de pêches
  • Sucre 300 g de sucre
  • Eau 20 cl d'eau
  • 10 cl d'eau de vie de fruits

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faites mariner le rosé avec les feuilles de pêché, le sucre, l'eau et l'eau de vie. 

  2. 2

    Laissez macérer pendant 8 jours en remuant tous les jours.

  3. 3

    Mettez en bouteille et laissez reposer quelques mois avant dégustation.

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