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25min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
L'art d'accomoder le surimi à toutes les sauces !
Ingrédients
4 personnes
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100 g de fromage râpé
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Sel ou sel fin
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Poivre du moulin
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1 g de safran
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2 c. à s. d'irish Whiskey
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3 blancs de poireau
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50 cl de crème fraîche
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1 paquet de surimi
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- - Decouper en lamelles vos surimis,- Les faire chauffer dans une poêle et mettre deux cuilleres a soupe de wisky, - Ajouter un demi pot de crème fraîche et trois blancs de poireaux en lamelles de la longueur des batonnets de surimi,- Laisser mijoter 3 à 5 minutes et rajouter deux pincées de safran.- Mettre le tout dans des ramequins ou coquilles a la denière minutes une pincee de fromage rapee- Gratiner au four !
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