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Boudin blanc en bouquet
Boudin blanc poêlé / Chou-fleur sauce blanche légère
INGREDIENTS
Pour 2 personne(s)
- 1 chou-fleur
- 1 brique crème fraîche allegée
Recette proposée par :
valbonne
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PREPARATION
Mettre les boudins dans 1 poêle (petite) avec 1 cuillère huile d'olive.
Pendant ce temps préparer la sauce blanche, pas trop épaisse.
Ajouter le beurre et la farine, puis la crème.
conseils
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