Recette Boudin blanc au thermomix - 750g.com

Name: Boudin blanc au thermomix
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 c. à s. d'huile; 4 boudins blancs; 1 pincée de sel ou sel fin; 45 cl de lait; 1,2 kg de pomme de terre

Découvrez la recette de Boudin blanc au thermomix à faire en 20 minutes. Peler, laver et couper vos pommes de terre en morceaux, les mettre dans le bol avec le lait et le sel. Mettre le fouet et programmer  28 minutes à 100° en sens inverse vitesse 1. Passer le boudin à la poêle et servir avec la purée.

Ingrédients

Préparation