Recette - Gâteau romantique

Étaler la pate, découper avec emporte pièce sous forme des cœurs et avec le reste j'ai fait des barquettes, et piquer avec la fourchette une seule fois pour ne pas se gonfler au moment de la cuisson.

Battu la crème fraiche, sucré glacé selon le gout et vanille très bien pour avoir crème chantilly, couper la pêche rondelle très fine.

Après la refroidissement total des gâteaux, on passe au montage sur chaque cœur, mettre une petite cuillère de la crème chantilly et une rondelle de pêche pour avoir deux étages après décoré avec la crème chantilly et remplie les barquettes par la crème et essayer de la mettre sous forme des fleurs et décorer avec vermicelle chocolat