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Idées de recettes et dossiers :
lasagnes, régime, coulis de tomates, Italie, cuisine du monde, lasagnes légères, plats
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| | | Lasagnes allégées | 4/5
1 vote |
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 25 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Lasagnes onctueuses sans béchamel |
Voir les recettes de vickie |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
- Pâtes à lasagnes (6 plaques)
- 200 grammes de boeuf hâché (cheveux d'ange)
- 1 oignon
- 2 champignons
- 1 brique de 500 ml de coulis de tomates
- 1 brique de 20 cl de crème fraîche liquide
- 50 grammes de gruyère râpé
- Huile d'olive
- Basilic et persil frais
- Sel
- Poivre | | Faire tremper les pâtes dans de l'eau.
Préchauffez le four (200°).
Faire revenir l'oignon coupé finement et les champignons dans un peu d'huile d'olive.
Ajoutez la viande hachée, puis les herbes fraîches.
Salez, poivrez
Lorsque la viande est cuite, ajoutez la brique de coulis de tomates. Laissez revenir 2 minutes.
Enfin, ajoutez la briquette de crème fraîche et laissez revenir 4 minutes.
Sortir les pâtes de l'eau.
Au fond d'un plat à lasagnes, déposez une petite quantité de sauce (pour que la pâte ne reste pas collée au plat).
Appliquer 2 plaques côte à côte.
Versez un peu de la préparation sur celles-ci.
Reposez encore 2 plaques.
Versez de la préparation.
Encore une fois 2 plaques + la fin de la préparation.
Terminez par couvrir avec le gruyère râpé.
Mettre au four. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Attention à bien répartir la totalité de la préparation entre les 3 couches. |
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| lily00e - 25/09/2008
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| Note : 4/5. Très bonne recette, beaucoup plus légère ! | |
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