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Sundae aux cerises



Image de la recette Sundae aux cerises

5/5

7 votes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS


Compote de cerises
- 500g de cerises fraîches
- 250 ml d'eau
 
Sundae
- Yaourt glacé ou crème glacée
- Tuiles aux amandes ou sablés très fins

Recette proposée par :
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Louise
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PREPARATION

Faire une compote de cerises est un jeu d'enfant. Il s'agit de prendre des cerises fraîches (environ 500g), bien mûres, les dénoyauter et les mettre dans une casserole avec 250 ml d'eau. Laisser cuire sur feu vif pendant 15-20 minutes en surveillant et brassant régulièrement. Lorsqu'il n'y a presque plus de liquide et qu'il est bien épaissi, couper le feu et conserver dans un bocal... Aussi simple que ça!
 
Si vos cerises étaient bien sucrées, bien mûres, il n'est pas nécessaire d'ajouter du sucre. Conserver au réfrigérateur ou, si vous voulez profiter des saveurs de l'été cet hiver, garder la confiture de cerises dans des petits contenants en plastique, au congélateur.
 
Pour faire un Sundae, simplement napper du yaourt glacé ou de la crème glacée (à votre choix) avec la compote. Garnir de tuiles aux amandes ou de sablés très fins.



Commentaires

Voir tous les commentaires [8]


Derniers commentaires

C'est très bien Et bonne…
par par rayoov | Posté le 11/11/2007


super avec les fruits
par par toctocU | Posté le 26/08/2007


tres bon et rafraichissant
par par adrienn | Posté le 26/08/2007


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