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Idées de recettes et dossiers : gâteaux, thé, desserts, gouter, Michel et Augustin, concours gouter|
|  | | Gâteau thé brun | 5/5
2 votes |
Préparation : 30 minutes. Attente : 2 heures. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
Ma maman me le faisait pour mon quatre heure, je l'ai fait pour mes filles, je le fais aujourd'hui pour mes petits enfants. C'est un délicieux gâteau fondant au café et sans cuisson. |
Voir les recettes de mamie caillou |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | - 1 paquet de gâteaux thé brun
- 120gr de beurre
- 13 cuillères à café de sucre glace
- 2 oeufs
- du café très fort
| | Préparer la crème au beurre en mélangeant
le beurre ramolli avec le sucre.
Incorporer les deux jaunes d'oeuf puis les deux blancs d'oeuf légèrement battus en neige
Dans un moule à cake garni de papier film
disposer tour à tour , une couche de gâteaux trempés dans le café et une couche de crème en terminant par des gâteaux
Couvrir le moule de papier film et garder au réfrigérateur au moins deux heures
Pour servir démouler , débarrasser le gâteau du papier film et recouvrir de copeaux de chocolat. Les enfants aiment bien les vermicelles en chocolat de toutes les couleurs |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Si vous préparez la crème à l'avance , mettez la un petit moment dans votre réfrigérateur elle se plus dure et il sera plus aisé de monter votre gâteau. |
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| nouill - 30/03/2008 |
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| Note : 5/5. OOh j'adore ce gateau que ma grand mère reussi à merveille!! à faire et à refaire | |
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| nicoleAr - 12/08/2007 |
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| Note : 5/5. delicieux peit aussi se faire dans 1 plat carre | |
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