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1h 10min
Très facile
Bon marché
Brownie sans gluten ni lactose ni matière grasse, aux haricots rouges. L'archétype du gâteau au chocolat, parfumé et moelleux, léger et dense à la fois, validé par les choco-addict.
Ingrédients (8 personnes)
-
1 c à c de café soluble
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1 pincée de sel
- Optionnel
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Noix
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Pépites de chocolat
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1/2 sachet de levure
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3 œufs
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3/4 c à c de sucre roux
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1/4 c à c de cacao
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1/2 banane
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1 boite de haricots rouges rincés et égouttés (poids net 250g)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Tout mettre dans le blender et mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
- 2
Ajouter noix concassées et pépites de choco et mélanger.
- 3
Verser dans un moule chemisé et saupoudrer de plus de pépites.
- 4
Mettre au four pour 30min à 180°C.
- 5
Laisser refroidir si vous y arrivez.
Conseils
Au four pour 30 min (pas 1 de plus parce que ça finit de sécher à l'air frais, sinon c'est trop sec) à 180°C/200°C.
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